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quinta-feira, dezembro 14, 2017 as 15:50

[Workshop] Ciência da carne de qualidade, UNICAMP


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Com painel de experimentação de carnes de diferentes sistemas produtivos!!

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quarta-feira, dezembro 06, 2017 as 15:27

Sunset BBQ Vila Beef, para fechar o ano!! [23/dez/17]


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Programe-se!
Um churrasco no final de tarde aqui no Vila Beef para fecharmos bem o ano!!

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segunda-feira, dezembro 04, 2017 as 14:45

IV Curso Preparo Básico de Carnes, com novos pratos!! [14/dez/17]


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Vem aí!! O IV Curso Vila Beef de Preparo Básico de Carnes,com o chef Cadú Evangelisti.
Agora com pratos renovados!!

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terça-feira, novembro 28, 2017 as 9:43

[Degustação] Charcutaria Specialli, sábado 02/dez com fabricação AO VIVO de linguiça


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Neste sábado, 02/dez a partir das 11h00 teremos degustação das linguiças frescas e artesanais da Charcutaria Specialli, com demonstração AO VIVO de como fabricar linguiça.

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quarta-feira, novembro 22, 2017 as 9:35

[Canal Vila Beef] “E se eu abrisse minha empresa?”


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Palestra apresentada pelo Marcelo Whately (Vila Beef) sobre sua trajetória profissional e seus insights empresariais durante a feira de carreiras no X Simpósio de Pecuária de Corte – SIMPEC.

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segunda-feira, novembro 06, 2017 as 17:33

II Curso de Burger Vila Beef, reserve seu lugar!! [23/nov]


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Tópicos abordados:
– Escolha dos cortes para o blend
– Modelagem e ponto do burger
– Escolha do pão, acompanhamentos e combinações
– Maionese caseira
– Picles

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segunda-feira, outubro 30, 2017 as 17:39

A primeira Roda de Aromas de Carne!!!


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Para vinhos, café e cerveja estas rodas de aromas são muito comuns, criadas há muito tempo. Para carne, é a primeira roda que temos conhecimento.

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segunda-feira, outubro 30, 2017 as 16:22

Vila Beef ao vivo no canal Terra Viva!! Assista aqui.


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Participamos AO VIVO no bloco #SomosdaCarne do programa Bem da Terra do canal Terra Viva (grupo Bandeirantes) no dia 20/out.
Falamos sobre a produção e consumo de carne bovina de qualidade no Brasil e que há muito espaço ainda para crescimento devido à quantidade enorme de consumidores que ainda não tiveram o prazer de experimentar este tipo de carne.
Confira!!!

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sexta-feira, setembro 29, 2017 as 15:16

VI Beef Experience Aberta [EDIÇÃO ESPECIAL] Em 26 e 27/out


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Confiram o menú, está simplesmente INACREDITÁVEL.

E as vagas são limitadas, escolha um dia e reserve seu lugar!!!

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