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segunda-feira, novembro 06, 2017 as 17:33

II Curso de Burger Vila Beef, reserve seu lugar!! [23/nov]


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Tópicos abordados:
– Escolha dos cortes para o blend
– Modelagem e ponto do burger
– Escolha do pão, acompanhamentos e combinações
– Maionese caseira
– Picles

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segunda-feira, outubro 30, 2017 as 17:39


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Para vinhos, café e cerveja estas rodas de aromas são muito comuns, criadas há muito tempo. Para carne, é a primeira roda que temos conhecimento.

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segunda-feira, outubro 30, 2017 as 16:22

Vila Beef ao vivo no canal Terra Viva!! Assista aqui.


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Participamos AO VIVO no bloco #SomosdaCarne do programa Bem da Terra do canal Terra Viva (grupo Bandeirantes) no dia 20/out.
Falamos sobre a produção e consumo de carne bovina de qualidade no Brasil e que há muito espaço ainda para crescimento devido à quantidade enorme de consumidores que ainda não tiveram o prazer de experimentar este tipo de carne.
Confira!!!

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sexta-feira, setembro 29, 2017 as 15:16

VI Beef Experience Aberta [EDIÇÃO ESPECIAL] Em 26 e 27/out


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Confiram o menú, está simplesmente INACREDITÁVEL.

E as vagas são limitadas, escolha um dia e reserve seu lugar!!!

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quarta-feira, setembro 13, 2017 as 15:43

Dry aged 50 dias


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Você conhece o processo de ‘maturação a seco’? É chamado de Dry Aged nos EUA, muito comum por lá.

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segunda-feira, agosto 28, 2017 as 16:08

Degustação!! De nosso ravioli de costela Vila Beef [02/set]


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Produto em conjunto com o Pastifício Alma!!

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terça-feira, agosto 15, 2017 as 17:01

I Curso de Hambúrguer Vila Beef!!! [14/set/17]


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Tópicos abordados:
– Escolha dos cortes para o blend
– Modelagem e ponto do burger
– Escolha do pão, acompanhamentos e combinações
– Maionese caseira
– Picles

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sexta-feira, julho 28, 2017 as 16:42

Qual a diferença entre Fraldinha e Bife do Vazio?


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Fizemos este porcionamento para mostrar a vocês a diferença entre os cortes FRALDINHA e BIFE DO VAZIO.
Isto, não são os mesmos, são músculos diferentes.

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quarta-feira, julho 19, 2017 as 17:54

Burger Night Vila Beef!! [25/ago]


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Imperdível!!
Um festival de burgers exclusivo com bebidas inclusas.
Reserve seu lugar!!

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