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segunda-feira, junho 06, 2016 as 19:46

Dry aged Vila Beef. Veja fotos!!


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Vejam fotos de nossa carne maturada a seco enviadas por clientes (e amigos). Estão demais!!!

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segunda-feira, maio 30, 2016 as 11:20

[Veja como foi] Desossa Porco Montau!


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Vejam como foi a desossa de um porco Montau da Cerrado Carnes que fizemos no dia 14/maio. Foi muito legal!! Desossamos, mostramos os cortes e fizemos churrasco!

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terça-feira, maio 24, 2016 as 19:21

Vila Beef na Revista DBO maio/16


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Vila Beef na coluna Sabor da Carne da revista DBO, edição maio/16.

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quinta-feira, maio 19, 2016 as 17:21

[Curiosidade] Um bife por R$13mil, na França. Entenda aqui


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Isto porque a família açougueira desde 1846 criou nos anos 1990 um diferente método de maturação: a “hibernação”. As peças de carne são mantidas em um ambiente com temperatura de -43 oC e recebem rajadas de vento de 120km/h.

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quinta-feira, maio 19, 2016 as 12:29

VI Sábado Cuteleiro Vila Beef – com forja e bigorna!! [28/mai]


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Receberemos novamente nossos amigos cuteleiros Cabete e RSavoia para demonstrar como afiar facas e desta vez teremos demosntração de como uma faca é forjada.
Será demais!!

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segunda-feira, maio 16, 2016 as 19:32

Vila Beef na ExpoZebú 2016 – Fazenda Sant’anna [05/maio]


Uberaba

Nos dias 04 e 05 de maio participamos da Beef Week na Expozebú 2016. Foi muito legal! Agradecemos enormemente a […]

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segunda-feira, maio 16, 2016 as 11:10

Vila Beef na ExpoZebú 2016 – Terra Viva [04/maio]


Uberaba

Nos dias 04 e 05 de maio participamos da Beef Week na Expozebú 2016. Foi muito legal! Agradecemos enormemente a […]

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segunda-feira, maio 09, 2016 as 11:09

Desossa e churrasco de Porco Montau, venha!! Sábado 14/maio


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Venha!! É neste sábado. Vamos desossar um Porco Montau e já fazer churrasco para degustar.

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segunda-feira, maio 02, 2016 as 19:00

Resultado – [SORTEIO] Vale-compras de R$400,00 dia 30/abril


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O formulário é rápido!! Já agradecemos de antemão por sua boa vontade em nos responder.

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