[27/out] IV Beef Experience ABERTA!! Reserve seu lugar

Mais uma!!

Neste dia 27 de outubro, quinta-feira, realizaremos nossa IV Beef Experience ABERTA.

Basta você reservar* seu lugar conosco antecipadamente, independente do número de pessoas.

Valores:

Homem R$129,00

Mulher R$89,00

Reservas

16 3623-4321 ou contato@vilabeef.com.br

*Reservas serão confirmadas somente com pagamento antecipado.

Veja o cardápio abaixo!

beef-exp-outubro

Cardápio

Mesa de entradas:

Pastrami

Presunto artesanal

Peito de frango defumado

Miolo da alcatra curado e selado

Carpaccio

Salada de macarrão de palmito pupunha fresco

Pães, vinagrete, palitos de cenoura e pepino

Carnes

Steak tartare sobre tutano assado

Prime steak (miolo do acém)

Ossobuco steak

Medalhão com bacon (NÃO será de mignon, corte surpresa)

E claro os acompanhamentos como batatas, quiabos, pimentão e cebola assados.

Sobremesa

Creme catalão

Bebidas

Cervejas Colorado, refrigerantes, suco e água

Beef Experience aberta!! Reserve seu lugar

O que acha de participar de uma Beef Experience sem o compromisso de agendar um dia com seus convidados?

ALTERADO LOGO

 

Nos dias 22 e 23/junho faremos duas noites com reserva de lugar.

Portanto, receberemos você independente do número mínimo de pessoas, basta reservar seu lugar!!

Cardápio

Mesa de entradas:

– Salada Caprese com macarrão de pupunha fresca

– Carpaccio Vila Beef

– Pastrami Vila Beef

– Mignon curado Vila Beef

– Queijo Serra da Canastra

– Pães e vinagrete

Grelhados Vila Beef:

– Chuck Steak (miolo do acém)

– Rump Steak (miolo da alcatra)

– Fraldinha

–  Corte SURPRESA, e surpreendente!

– Além de acompanhamentos grelhados como Pupunha fresca, pimentões, batata…

*Sobremesa

Panna Cotta!!!

*Bebidas

– Cervejas Colorado

– Refrigerante, suco em lata e água.

Contudo as vagas são limitadas. 

Vila Beef na ExpoZebú 2016 – Fazenda Sant’anna [05/maio]

Nos dias 04 e 05 de maio participamos da Beef Week na Expozebú 2016. Foi muito legal! Agradecemos enormemente a Verum Eventos, ao Canal Terra Viva (Grupo Bandeirantes de Televisão) e à Fazenda Sant’anna.

No primeiro dia fizemos o churrasco no stand do Canal Terra Viva, e no dia seguinte foi no da Fazenda Sant’Anna.

Vejam as fotos do segundo dia!!!

Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba

Vila Beef na ExpoZebú 2016 – Terra Viva [04/maio]

Nos dias 04 e 05 de maio participamos da Beef Week na Expozebú 2016. Foi muito legal! Agradecemos enormemente a Verum Eventos, ao Canal Terra Viva (Grupo Bandeirantes de Televisão) e à Fazenda Sant’anna.

No primeiro dia fizemos o churrasco no stand do Canal Terra Viva, seguem as fotos!!!

Para ver as fotos do 05/maio, no stand da Faz. Sant’Anna clique aqui.

Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba
Uberaba

Carne de animais confinados foi preferida entre apreciadores comparada à produzida a pasto

Nesta quarta-feira, 09/março, fizemos um churrasco para uma turma de amigos (inclusive nossos) na qual todos são envolvidos com pecuária de corte: pecuaristas, consultores e técnicos em nutrição.

Preparamos diversos cortes e aproveitamos que todos eram apreciadores experientes de uma boa carne para fazer uma “brincadeira”: comparar o sabor e maciez de  duas picanhas, uma de animais britânicos terminados em confinamento especial e outra de animais produzidos 100% a pasto:

thumb_IMG_4780_1024

Todos experimentaram um pedaço de cada sem saberem qual era cada uma.

O resultado?

Todos preferiram a picanha de animais confinados em relação à maciez e principalmente em relação ao sabor: todos disseram que a de animais terminados em confinamento estava mais saborosa.

thumb_IMG_4781_1024thumb_IMG_4785_1024thumb_IMG_4771_1024 thumb_IMG_4772_1024 thumb_IMG_4773_1024 thumb_IMG_4774_1024 thumb_IMG_4775_1024
thumb_IMG_4777_1024 thumb_IMG_4778_1024 thumb_IMG_4779_1024 thumb_IMG_4783_1024
thumb_IMG_4786_1024 thumb_IMG_4787_1024 thumb_IMG_4788_1024Screen Shot 2016-03-10 at 14.04.27

Beef Experience LXVIII ‘Executiva’! Em 24/set/2015

A diretoria nacional trouxe a diretoria holandesa da sede da Trouw Nutrition Brasil! Foi ótimo: cardápio, vinhos e sobremesas típicas brasileiras.

Veja mais fotos aqui!!

12038296_512101148953407_2372149759798358595_n 2015-09-24 20.29.31 2015-09-24 21.17.33