Degustação: linguiças e salame artesanais, caipirinha e blues ao vivo!!

Atualizado em 15/ago

Veja aqui como foi!!!

 

Postado em 10/jul/17:

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Neste sábado dia 15/jul, teremos o lançamento da Charcutaria Specialli aqui na Vila Beef. São linguiças frescas e um salame meia-cura artesanais! Os sabores das linguiças são:

  • Requeijão com cerveja
  • Pimenta biquinho
  • Marguerita
  • Alho
  • Chimichurri
  • Picante
  • Cordeiro

Além disso, teremos degustação das cachaças Casa do Engenho. Exportadas e premiadas na Europa, faremos caipirinha também.

E, para fechar com chave de ouro, teremos um som ao vivo de blues com o João da Gaita!!!

II Curso Vila Beef: preparo básico de carnes [06/abr/17]

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Reserve seu lugar! São poucas vagas.

Neste curso abordamos os cortes preparados, suas características e o melhor método de preparo para cada tipo de carne.

Prepararemos:

– Ossobuco

– Steak tartare

– Steak au poivre.

– Bife ancho na chapa servido com chimichurri.

PARA RESERVAR:

016 3623-4321 ou contato@vilabeef.com.br

Reservas sob pagamento antecipado.

Veja como foi o primeiro curso aqui!!! Foi dia 09/mar/17.

[Canal Vila Beef] Carne de cordeiro Estância Borrego!

No dia 10/dez fizemos o lançamento da carne de cordeiro Estância Borrego aqui na Vila Beef!

Confira nossa entrevista com os responsáveis pelo projeto: Euphly Neto e Marcos Ronca.

Para ver todas a fotos deste dia do lançamento e degustação clique aqui!

VII Sábado Cuteleiro Vila Beef!! [27/ago/16]

Continuando com nossos Sábados Cuteleiros para erradicar a cegueira das facas de Ribeirão Preto, teremos a pr[oxima edição no sábado 27/ago. Programe-se para vir!!

E agora temos também a forja ao vivo, nossos amigos cuteleiros Cabete e RSavoia trazem forja e bigorna para fazerem uma faca ao vivo!

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