Miolo da Paleta, você conhece esse corte?

IMG_6449Venha experimentar! É uma obra-prima.

O Miolo da Paleta pode ser preparado na churrasqueira ou na chapa em steak selado rapidamente. É muito bom, muito macio e saboroso. É até conhecido como a “Picanha do dianteiro” devido à sua qualidade, formato triangular e cobertura gordura.