Pastrami

Tipo de produto:

É um produto de charcutaria, pois sofre um processo de cura, originalmente para aumentar a longevidade do produto. Fazemos com o coxão-duro ou peito. É ótimo para aperitivo, sanduíche ou com salada. O corte fica submerso numa salmoura com diversos temperos por uma semana e depois é assado ao forno. Uma iguaria.

2015-09-12 19.42.25 2015-09-12 19.42.27 2015-09-12 13.31.31

IMG_7494

Pastrami1

Pastrami2

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn2Email this to someone

Veja mais