[Degustação] Charcutaria Specialli, sábado 02/dez com fabricação AO VIVO de linguiça

Neste sábado, 02/dez a partir das 11h00 teremos degustação das linguiças frescas e artesanais da Charcutaria Specialli, com demonstração AO VIVO de como fabricar linguiça.

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Veja como foi da última vez!!

Queijos italianos Terra Límpida! Próximo sábado, 18/junho

Eles estarão aqui novamente!!

Queijos 100% artesanais e típicos italianos aqui na Vila Beef para você degustar e escolher qual(ais) levar para casa.

Sábado, dia 18/junho.

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Veja como foram as outras degustações Terra Límpida aqui na Vila Beef! Já os recebemos diversas vezes:

http://vilabeef.com.br/tag/terra-limpida/

Carne de animais confinados foi preferida entre apreciadores comparada à produzida a pasto

Nesta quarta-feira, 09/março, fizemos um churrasco para uma turma de amigos (inclusive nossos) na qual todos são envolvidos com pecuária de corte: pecuaristas, consultores e técnicos em nutrição.

Preparamos diversos cortes e aproveitamos que todos eram apreciadores experientes de uma boa carne para fazer uma “brincadeira”: comparar o sabor e maciez de  duas picanhas, uma de animais britânicos terminados em confinamento especial e outra de animais produzidos 100% a pasto:

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Todos experimentaram um pedaço de cada sem saberem qual era cada uma.

O resultado?

Todos preferiram a picanha de animais confinados em relação à maciez e principalmente em relação ao sabor: todos disseram que a de animais terminados em confinamento estava mais saborosa.

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Queijos de leite de ovelha portugueses da Serra da Estrela

Muito tradicionais e apreciados internacionalmente, queijos produzidos com leite de ovelha na Serra da Estrela em Portugal estarão à disposição de vocês neste sábado 09/jan para degustação e vendas das 10h00 às 16h00.

Venha!!VB-EVENTO-09-01-NESTEimagem1_5210

Degustação das cachaças Casa do Engenho [12/dez]

Sim! Bela parceria esta não?

As cachaças Casa do Engenho são todas exportadas e premiadas na Europa! Coisa fina.

Envelhecidas em barris de Jequitibá, a branca, e de Carvalho, a amarela. São uma iguaria.

E neste sábado 12/dez promoveremos degustação* para vocês! com direito a caipirinha e churrasco para acompanhar.

VB-EVENTO-CACHACA-NESTE*Quantidade de cachaça limitada…hehe