Aula Temática de CHURRASCO!! Dia 05/nov

No dia 05/novembro realizaremos nova Aula Temática de Churrasco na EGRP – Escola de Gastronomia de Ribeirão Preto!!

Garanta seu lugar!!

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Faremos uma breve apresentação e depois mão à obra!!

Degustaremos:

– Miolo da alcatra (Round steak, babybeef)
– Tbone
– Flat Iron steak (Raquete, Sete da palete)
– Chuck steak (prime steak, miolo do acém)
– Acompanhamentos
– Com cerveja, refrigerante e água inclusos!

Dia: 05/11 (Sab)
Horário: das 14h às 17h
Valor: R$ 230 – Convide amigos e ganhe desconto de até 15%

Não perca tempo, vagas limitadas!

Para mais informações, contate a EGRP pelo Facebook ou pelo telefone 16 3289-6049.

Veja aqui como foi a aula anterior!!

Carne Vila Beef preparada na pressão? Nunca!!

Para provar o que dizemos: carne Vila Beef tem garantia de maciez, sabor e suculência.

Servimos dois pratos: um Filé Wellington e um lagarto rechedado preparados pela EGRP – Escola de Gastronomia de Ribeirão Preto.

O interessante foi que usamos cortes que sofrem pré-conceito em relação à sua maciez e suculência:

  • Peixinho
  • Lagarto

O Filé Weelington fizemos com o Peixinho e não com o tradicional filé-mignon, justamente para mostrar que nossos cortes, independente de qual seja, são macios sempre!! Veja a receita do Peixinho Wellington aqui.

Já o Lagarto foi recheado com provolone e calabresa e preparado na panela comum, e não na panela de pressão!

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[02/abril] Para provar o que dizemos: garantia de maciez e sabor. Venha conferir!!!

Para provar que garantimos o que dizemos: maciez e sabor em todos os cortes!!

Venha experimentar estes pratos:

  • Peixinho Wellington – preparado assim como o Filé Wellington, só que usando nosso corte Peixinho, ou Chuck Tender como é chamado nos EUA.
  • Lagarto recheado: surpreenda-se com a suculência de nosso lagarto.

Agradecemos a parceria com a Escola de Gastronomia de Ribeirão Preto – EGRP!!!

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